Vino de la tierra Altiplano de Sierra Nevada. Granada. Cosecha 2014 100% Merlot. 6 meses en Barrica de Roble Francés y Americano.
NOTAS DE CATA
De color rojo rubí, intenso. En nariz notamos frutos rojos, con tonos balsámicos propios de la variedad Merlot. Toques especiados y tostados propios de su paso por barrica. En boca apreciamos que permanece la frescura de la fruta y sus 6 meses de crianza lo hacen un vino redondo, agradable, carnoso y muy expresivo. En definitiva el equilibrio perfecto.
RECOMENDACIONES Y MARIDAJE
Temperatura Ideal de Servicio: 14ºC Maridaje: Carnes rojas y blancas, setas, quesos semicurados o curados, platos de pasta, verduras, sopas, embutidos, tortillas, legumbres y ahumados