Garnacha-Merlot-Syrah. Tinto con 11 meses de barrica de roble francés, elaborado con uvas procedentes de viñedos a más de 1.200 m. de altura. Vino con Denominación de Origen Protegida Vinos de Calidadde Granada. De color rojo cereza con capa, aromas a frutas maduras y balsámicos con toques de café. En boca, potente, redondo y largo.
Maridaje
Ideal para tomar con guisos de carne, estofados, carnes a la brasa, carnes de caza y quesos curados. Se recomienda servir a 15ºC.
Premios
Medalla de oro en Catavinum World Wines & Spirit 2016; 89 puntos en Wine Up Guide 2016.
La Bodega
Las Bodegas Fontedei llevan varios años apostando de forma decidida por la calidad del vino. El artífice de esta tarea, Antonio López de la Casa ha obtenido ya varios premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional y menciones periodísticas relevantes por su labor como enólogo en revistas tan prestigiosas como ?Enólogos?. Sus vinos han estado en prestigiosos restaurantes como ?El Bulli? de Ferrán Adriá.